Carnes
Cocina y coctelería en Bahía blue 21
Situado en el CC Sotavento en el Muelle Deportivo, el bahía blue 21 en local especializado en cocina y coctelería en Las Palmas. Podrás disfrutar de algo diferente a lo largo de la semana. Sigue leyendo y podrás hacer planes para los próximos días.
Durante se la semana tienen siempre un plan especial para ti y tus amigos. Entérate antes de nadie y reserva ya tu mesa. Juegos, música en directo, noches de tapas.
Cocina y coctelería en el Bahía Blue 21
Cada plato te sorprende más que el anterior. Así me sentí yo. Empezamos con bruscheta de solomillo de cerdo, ternera y pollo con verduras para ir abriendo a boca junto a las croquetas y tiras de pollo. El pulpo frito con las papas negras de Tenerife, algo que no suelo ver mucho por la isla y se agradece. Un sabor muy particular el de estas papas.
El como hacen el pulpo, en cada sitio, en cada restaurante y cocina lo preparan de igual manera pero el tiempo que le dedican hacen que el sabor al masticarlo nos sepa diferente, y en esta ocasión, en plato se lo llevan vacío.
Los dos platos principales que probamos, tanto la carne y el pescado, el solomillo con verduras con puré de papas y el atún con papas panaderas, son dos platos que no te esperas probar en un local como este. No porque no estén buenos sino todo lo contrario, una cocina espectacular. Vas por el mojito y los cocteles pero te aseguro que te quedas por la comida y las vistas.
Preparando un coctail la bartender
