Hamburguesas
Terraza Géiser
Situado en la misma plaza de España en Mesa y López, La Terraza Géiser, es una cervecería y hamburguesería donde podrás ver tus eventos deportivos preferidos, pasar un buen rato con los amigos o disfrutar de una buena birra.
Empecemos con algo de historia. Parece que siempre ha estado ahí desde que era pequeño cuando iba con los amigos a la playa y teníamos que coger la guagua. En esa época no había carril bici que valga, ni estación, ni whatsapp (estoy hecho un viejo).
Recuerdo de venir de la playa, comerme algo en Casa Ricardo y de vuelta a casa, hacer una pequeña parada y asomarnos a la Terraza Géiser a ver como iba el partido de fútbol si Unión Deportiva Las Palmas jugaba fuera de la isla. Como éramos menores, siempre nos poníamos fuera, para que nos dijeran nada y no consumir ya que teníamos el dinero justo para volver a casa.
Ahora lo recuerdo igual. Una cervecería y hamburguesería en Las Palmas donde poder ver el fútbol con los amigos y ahora si, consumir ya que tenemos el carril bici que podemos llegar a cualquier parte de la capital y si apuras mucho, llegamos a Telde (no estemos dando ideas…).
Entrantes
Como entrantes para empezar bien y bien fuerte tuvimos tres platos como fueron los huevos rotos, una cesta de croquetas variadas y un plato de nachos.
Los huevos rotos con chistorra y papas naturales. Una delicia la verdad, en el punto pero una cosa que le falta siempre a este tipo de locales es que no traigan pan para rebanar el final del plato. Las papas naturales al estilo que vimos en su día en La Papa Loca. Siempre es de agradecer que los locales de este estilo se empeñen en poner productos como las papas fritas naturales.
El plato de nachos y digo “el” porque creo que puede ser uno de los platos de nachos más contundentes que he probado. Ya no solo porque tiene todo lo que tiene que tener un buen plato de nachos, sino que es tan grande y abundante que casi no pude comerme la hamburguesa que veremos más adelante. Si no eres mucho de comer y eres de picoteo, creo que con un par de cervezas y un plato de nachos viendo el partido de turno, es más que suficiente.
Con la cesta de croquetas variadas probamos de dos tipos, la de jamón ibérico y de bacon y parmesano. Se puede pedir al gusto o solo de un sabor. Mi recomendación como la de siempre, probar todas y elegir en tu próxima visita la más que te gustó.
La que quiero probar la próxima vez es la de boletus, una especie de champiñón, muy utilizado en la cocina italiana.
Tipos de croquetas que puedes pedir:
– De jamón ibérico – De boletus
– De bacon y parmesano – De chistorra
– De Bacalao – De espinacas
– De trufa negra
Cervecería y hamburguesería
En cuestión de hamburguesas, tienen una larga carta con más de 25 tipos diferentes pero siempre mis ojos se van a las Premium. Ver como preparan un producto tan demandado últimamente por comileros y como los locales buscan satisfacer a todos con un producto de mayor calidad.
Esta vez probé una hamburguesa black angus, aquí explico que tipo de carne es. Cuando una carne tan buena como esta, que viene rellena de queso por dentro, el resto que le acompaña tiene que estar a la altura y aquí lo cumple. El pan por ejemplo, aguanta. Muy parecido al pan de mollete que vimos en Dos Balcones, es un pan ideal para una hamburguesa contundente y que no se rompe.
Acompañado con una ensalada de col y unas papas fritas naturales, la hamburguesa viene con una salsa especial con cebolla frita. Muy buena, recomendable si eres amante de los sabores top.
Como una buena cervecería y hamburguesería podrás disfrutar de más de 80 tipos de cervezas diferentes. Podrás encontrar tus favoritas, o al menos yo encontré las mías, como Mort Subit, Bulmers, Judas y un largo etcétera.
Cuando voy a algún local especializado en cervezas, siempre me acuerdo de la canción de Sho Hai , “solo son birras“. Escúchala si nunca lo has hecho y dime cuantas cervezas has probado.
Si eres un amantes de las cervezas y quieres encontrar tu próxima cervecería, ya tienes que apuntar en tu agenda de comilero la Terraza Géiser para tu próxima visita. Y si no eres de los que le gustan el sabor de la cerveza, que sea al menos por el ambiente de sport bar que tiene y recuerda a los bares tipo cervecería y hamburguesería de Estados Unidos.
Miren como me mira Peter Rowen a la hamburguesa Black Angus de cervecería y hamburguesería Terraza Géiser.
Y PARA TERMINAR
